Na een goede nachtrust heeft het lichaam vocht nodig. Deze smooth(ie) shot geeft je een verfrissende kijk op de dag. Hij brengt balans in de vochthuishouding, ondersteunt de spijsvertering en geeft de juiste energie.
Ingrediënten:
Sap van ½ citroen
2 gram Marine Phytoplankton (plnktn.) poeder (kleine theelepel)
Schijf rijpe ananas (1 CM dikte) *
1/3 komkommer
4 blaadjes munt
Snufje Cayennepeper (optioneel)**
Benodigdheden:
Blender
Mes
Snijplank
Bereidingstijd: 10 minuten
Bereidingswijze:
- Pers de ½ citroen en doe het sap in de blender.
- Voeg 2 gram plnktn. toe aan het citroensap.
- Snijdt de schil van de ananas en haal het hart eruit
- Was en snij de komkommer in schijfjes van ½ cm dikte.
- Doe de ananas, komkommer en de munt in de keukenmachine.
- Voeg eventueel voor wat extra pit een snufje Cayennepeper toe.
- Blender het geheel tot een gladde smoothie
*: zorg dat je het ronde hart eruit snijdt. Dit stuk maakt je smoothie bitter en zorgt voor een vezelig mondgevoel.
**: zorgt voor wat extra pit
Prep tip: maak de smoothie de avond voor het slapen gaan en zet hem in de koelkast. Zo heb je bij het wakker worden een heerlijke refresher.
Enjoy!
