plnktn.'s missie gesteund door wetenschappers? 👨‍🔬

Lees mee hoe wetenschappers, indirect de missie van plnktn. rechtvaardigen. 😁

plnktn.'s missie is om de leiding te nemen bij het inzetten van algen tegen gezondheids- en klimaatproblemen. Daarbij willen we zowel bewustzijn als enthousiasme creëren rondom de potentie van deze oplossingen. 

Op dit moment is het belangrijkste onderdeel daarvan, het grootschalig opnemen van algen in ons dagelijkse dieet. Waarom? Omdat algen niet alleen een stuk verantwoorder gemaakt worden dan de meeste voeding, maar ook omdat er bijna geen completere bron van voeding bestaat. 🌱

Uit algen kunnen we enorm veel belangrijke nutriënten halen, zoals Omega-3, antioxidanten, eiwitten, vezels, mineralen en ga zo maar door. Daardoor kan het consumeren van algen in veel gevallen een positief effect hebben op onze gezondheid. 💚

Gezien algen in de westerse wereld nog niet worden gezien als een 'belangrijke' bron van voeding, is de wetenschappelijke onderbouwing hiervoor nog dun. Maar gelukkig zijn er steeds meer wetenschappers die naar algen wijzen als een belangrijke bron van voeding voor de toekomst. Zo ook in dit geweldige artikel wat we recent doorgestuurd kregen. 🤓

Hier zijn een paar screenshots van een artikel dat we vonden over het bestrijden van virussen en bacteriën (zoals Covid-19) met algen. 🦠

 

De onderzoekers zijn enthousiast over de potentie van algen en trokken een mooie conclusie: zie laatste zin van de volgende screenshots (vertaald vanuit het Engels).

“Gezien de voedingssamenstelling, samen met recente onderzoeken naar hun gezondheidsbevorderende eigenschappen, is de groeiende vraag naar het opnemen van algen in het menselijke dieet gerechtvaardigd.” 🤝

Zo horen wij het natuurlijk maar al te graag. 🤩

Het hele artikel lezen kan hier 👈

Ben je benieuwd wat algen voor jou kunnen betekenen? Klik hier en ontdek de kracht van algen. 

*Het artikel is gecheckt op betrouwbaarheid met voedingswetenschapper en arts Alexander Rakic.

**Getipt door Marjolein van Randwijk van de Mighty Gut diëtistenpraktijk voor darmklachten