E-Book: Plantaardiger Eten
Minder dierlijk en toch alles binnen.
Dit kort & krachtige document bevat handige info en tips voor iedereen die overweegt wat minder dierlijk te eten.
Want ondanks dat steeds meer mensen hier interesse in hebben (bijv. vanwege hun gezondheid, duurzaamheid of dierenwelzijn), blijft er 1 vraag terugkomen:
"Krijg je wel alle benodigde voedingsstoffen binnen wanneer je minder of helemaal geen dierlijke voedingsmiddelen eet?"
Het doel van dit project is om deze onduidelijkheid weg te nemen.
Nieuwsgierig naar de uitkomst? Download dan nu het gratis E-Book en laat je inspireren ⬇️📚
Dit is geen pleidooi om vega/vegan te worden, maar een praktische gids voor iedereen die overweegt wat minder dierlijk te eten.
De oplossing voor de verwoestende voedingsindustrie is in onze ogen namelijk niet zwart/wit. Het ligt vaak een stuk genuanceerder. We moeten kleine stappen zetten om deze industrie (die ruim 1/3e van alle CO2 veroorzaakt) toekomstbestendig te maken.
Als je je hierin kan vinden en actief mee aan de slag wilt gaan, zonder in te leveren op je eigen gezondheid, dan is dit document voor jou.
We hebben een overzichtelijke tabel gemaakt waar, in onze ogen, alle relevante nutriënten in staan met hun functie, aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH) en bronnen (dierlijk en plantaardig). Daarbij geven we in de tabel praktische tips hoe je hier voldoende van binnenkrijgt op een duurzame manier.
Er is meer...
Wist jij dat niet ‘minder vlees eten’ maar een andere simpele verandering eigenlijk de #1 oplossing is tegen klimaatverandering? Welke dat is, ontdek je in het E-Book.